Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов веществами, применяемыми в животноводстве
курсовые работы, Разное Объем работы: 29 стр. Год сдачи: 0 Стоимость: 450 руб. Просмотров: 1085 | | |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение
Глава 1. Пища как один из факторов окружающей средыГлава 2. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктовГлава 3. Антибиотики, транквилизаторы и гормональные препаратыКонсерванты и антиокислителиАнтибиотикиСоединения, образующиеся при хранении и переработке пищевых продуктовГлава 4. Способы снижения загрязненности пищевых продуктовЗаключениеСписок использованной литературыАханова В. М. Гигиена питания/ В. М. Аханова, Е. В. Романова. -Ростов н/Д: Феникс, 2000
Кузубова Л.И. Токсиканты в пищевых продуктах – Новосибирск: 1990г.Лаврик О. Л., Морозов С. В. Законодательное регулирование качества пищевых продуктов. - Новосибирск: ГПНТБ СО РАН, 1997. -136с.После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.