    Сейчас на сайте: 1 посетителей (1 зарегистрированных, 0 гостей) |   426057681  574055213 |  Партнерам |  Авторам |  Покупателям |
Стандартизация процессов обслуживания в гостиничном предприятии
| курсовые работы, Туризм Объем работы: 31 стр. Год сдачи: 0 Стоимость: 500 руб. Просмотров: 677 | Не подходит работа? |
Оглавление
Литература
Заказать работу
Введение1. Общая характеристика стандартизация процессов обслуживания 2. Стандартизация процессов деятельности основных служб гостиницы 2.1. Служба бронирования 2.2. Служба обслуживания 2.3. Служба эксплуатации номерного фонда 2.4. Служба безопасности Заключение Список литературы
Адлер Ю.П. Качество и рынок, или как организация настраивается на обеспечение требований потребителей. - В сб.: Поставщик и потребитель. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2000.Демидова О., Жиленко А. Стандартный рецепт изысканной кухни. Стандарты обслуживания Клиентов // Эпиграф, № 28 (478), 23 июля 2004 г. Егорова Л.Г. Сертификация систем качества малых предприятий // Сертификация.-1997.-N1.-С.16-18. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Ка бушкин, ГА. Бондаренко. — 3-е изд., перераб. и доп. — Мн.: Новое знание, 2002. Руководство по применению стандарта ИСО 9001: 2000 в сфере услуг: Компетентный подход к внедрению систем менеджмента качества/Авт. - сост. К. Фоксвелл; Пер. с англ. А.Л. Раскина. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2002. Швец В.Е. Измерение процессов в современной системе менеджмента качества. - Методы менеджмента качества, 2001. - № 1.
После офорления заказа Вам будут доступны содержание, введение, список литературы*
*- если автор дал согласие и выложил это описание.