Экономико – управленческая практика на предприятии ООО «Хлеб»

Экономико – управленческая практика была пройдена на предприятии ООО «Хлеб». Компания «Хлеб» - одна из самых молодых компаний г.
Хабаровска, но за этот недолгий срок был пройден путь от небольшого производства, выпускающего несколько видов хлебобулочных изделий,
до современного, оснащенного новым оборудованием, предприятия.
Компания «Хлеб» – это организация, которая ориентируется на потребности населения в области обеспечения самого социального продукта,
такого как хлеб и хлебобулочные изделия
Значение данной практики в подготовке специалистов по управлению персоналом в практическом привитии навыков сбора и анализа
информации для выработки управленческих решений в реальных условиях профессиональной деятельности на предприятии.
Поэтому цель данной практики заключается обеспечения непосредственной связи обучения с производством и подготовки к профессиональной
деятельности путем решения конкретных, реальных производственных, социально-экономических задач.
Задачами практики являются:
1. закрепить теоретические знания;
2. приобретение практических навыков и умений аналитической работы;
3. ознакомление с процессами управленческого труда.
Объектом изучения является деятельность предприятия ООО «Хлеб».

Компания ООО «Хлеб» не является единственным производителем хлебобулочных изделий в г. Хабаровске, поэтому предприятию необходимо
постоянно приспосабливаться к текущим изменениям на рынке.
Рассматриваемая в работе предприятие ООО «Хлеб» является простой системой, так как в ней отсутствуют сложные схемы взаимодействия
сотрудников и подразделений. И как уже говорилось, имеет линейную структуру организации, где все сотрудники руководствуются отдельными
распоряжениями сверху. Тем самым разрывается обратная связь, что приводит к невысокому уровню информированности, доступность
информации становится низкой, как в силу формальных ограничений, так и по причине слабости и неразвитости технической базы обращения
к информации и ее распространения. А итогом является низкая заинтересованность сотрудников в деятельности предприятия.
В ходе изучения предприятия ООО «Хлеб» и основываясь на выбранной теме работы, достаточно хотелось бы отметь, что на предприятии
средняя текучесть кадров. В связи с индивидуальным заданием был проведен анализ управления персонала на предприятии, в ходе которого
было установлено отсутствии отдела кадров. На основе этого была предпринята попытка разработать стратегию управления персонала, где
фундаментом по работе с персоналом должен стать именно отдел кадров или служба по управлению персоналом.
Эти мероприятия дают возможность осуществления контроля качества выполняемых функций каждым работником предприятия, определять и
планировать карьеру работников, осуществлять более рационально кадровые перестановки.
Это позволит предприятию повысить производительность и обеспечить организацию более профессиональным персоналом на будущие
периоды.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ