Потребительские предпочтения молодежи на рынке пива в Иркутской области

Введение
Актуальность исследования. Проблема мотивации потребителей – одна из наиболее современных и актуальных проблем в современном мире. Развитие различных сфер жизни человека привело к увеличению запросов, потребностей и возможностей в обычной жизни каждого из них. Что, в свою очередь, вызвало развитие такого явления как поведение потребителей.
В основе изучения поведения потребителей лежит ряд фундаментальных научных дисциплин: социология, психология и социальная психология, антропология, социальная история и история культуры, общая экономическая теория, менеджмент и маркетинг.
В современных условиях проблема поведения потребителя на рынке является ключевой. Понимать поведение потребителя очень сложно. Ведь нередко он говорит о своих желаниях и потребностях одно, а, оказавшись в магазине, покупает нечто совершенно другое. В связи с этим предприятиям необходимы конкретные технологии, методы и подходы к работе с потребителем. Бизнес усложняется, появляется больше конкурентов, возникают новые потребительские сегменты, увеличивается поток рекламной информации. В этой ситуации для успеха бизнеса не достаточно просто убедить потребителя купить товар, необходимо заставить его делать это снова и снова.
Потребители пива – это особый сегмент экономики, изучение их особенностей и пристрастий позволит не только производителям пива скорректировать свою политику сбыта, но и в целом экономистам и психологам, политикам и социологам понять – кто является основным потребителем данной продукции и что служит мотивом и стимулом ее приобретения.
Цель данной работы – анализ потребительских предпочтений пива в молодежной среде Иркутской области.
Объект исследования – потребители пива.
Предмет исследования – потребительские предпочтения пива молодежью Иркутской области.
Задачи исследования:
1. Проанализировать теоретические особенности мотивации потребителей.
2. Выделить факторы, влияющие на потребителей.
3. Провести исследование потребительских предпочтений молодежи в выборе...

Список используемой литературы

1. Абрамова О.Я. Реклама в СМИ. – М.: ДеКА, 2003. – 380 с.
2. Белобородов Н.Д. Пиво в современном мире: рекламные продукты и реальное содержание // Общественные науки и современность. – 2004. - №8. – с. 31-36.
3. Бурдюк Е.А. Социальная работа. Хрестоматия. – М.: Наука, 2002. – 480 с.
4. Будашов В.А. Практикум социального работника. – М.: Дело, 2003. – 400 с.
5. Васекин Е.А., Любанова Г.Н. Мотивация потребителей. – М.: Наука. - 2001. – 426 с.
6. Васов К.С. Образ алкоголя в современном мире: контент-анализ СМИ. – М.: ДеКА, 2000. – 300 с.
7. Внуков Г.Б. Управление поведением потребителей. – М.: Просвещение, 2000. – 458 с.
8. Гаврилова Н.А. особенности манипулирования рекламой. – М.: Просвещение, 2001. – 330 с.
9. Государственный доклад «О состоянии здоровья населения Российской Фе¬дерации в 1998 г.» — М., 1999, с. 39.
10. Гуслякова Л. Г., Холостова Е. И. Основы теории социальной работы. - М.: Просвещение, 1997. – 440 с.
11. Давыдов Е.А. Социальная работа. Учебное пособие. – СПб.: Аритон, 2003. – 400 с.
12. Данильчук Е.Д. Алкоголизация молодежи. // Общественные науки и современность. – 2004. - №2. – с. 44-49.
13. Дейнека О.С. Экономическая психология: социально-экономические проблемы. – 2-е изд. доп. и дораб. - СПб, 2005. – 460 с.
14. Динамика социально-психологических явлений в изменяющемся обществе/ Отв. Ред. А.Л. Журавлев. - М.: ИП РАН, 2005. – 400 с.
15. Емельянов А.А. Основы социальной работы. – М.: Наука, 2001. – 475 с.
16. Жуков М.С. Алкоголизация современной молодежи. – М.: МИР, 2005. – 600 с.
17. Зимовничий Н.В. Изменние рекламных образов: история и современность. – М.: Просвещение, 2005. – 445 с.
18. Ильин В.И. Поведение потребителей. -СПб.: Питер, 2000. – 224 с.: ил.
19. Карнышев А.Д. Очерки социальной психологии. – Иркутск, 1998. – 325 с.
20. Козырев А.А. Мотивация потребителей. – СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2003. – 384 с.
21. Конышев В. Пить или не пить? // Медицинская газета. – 2002. – 20 февр. – с.13.
22....