ПОЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА В ПРАКТИКЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Разнообразие функций маркетинга отражает разносторонность маркетинговой деятельности, направленной, в конечном счете, на доведение товара до сферы потребления и на удовлетворение потребностей покупателей.
Актуальность темы исследования. Без сбора достоверной информации и последующего его анализа маркетинг не сможет в полной мере выполнить свое предназначение, которое заключается в удовлетворении потребностей покупателей.
«Сбор информации, ее интерпретацию, оценочные и прогнозные расчеты, выполняемые для маркетинговых служб и руководства фирмы по их заказу» , принято называть маркетинговым исследованием. Предметом маркетингового исследования следует считать маркетинговую деятельность на рынке, а также рыночные процессы и явления, каким-либо образом с ней связанные. Рыночные исследования выступают как информационная основа достижения таких целей, как реализация определенного объема продаж, создание и выведение на рынок новых товаров, увеличение рыночной доли.
Сбор маркетинговой информации может осуществляться либо кабинетными методами, либо полевыми, либо их комбинацией.
Полевое исследование – метод сбора и оценки информации непосредственно об объекте исследования, регистрируемой путем опроса, эксперимента и наблюдения в момент их возникновения.
Предметом исследования выступают полевые исследования рынка.
Объектом – кондитерское предприятие Тимошек П. Н.
Целью курсовой работы является анализ полевого исследования, разработка рекомендаций на основе проводимых исследований на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
 рассмотреть понятие и особенности проведения полевых исследований рынка;
 изучить методы обработки результатов полевых исследований;
 провести анализ методов маркетинговых исследований на предприятии;
 дать рекомендации на основе исследований.
Проблемой исследования рынка путем сбора маркетинговой информации интересовались многие специалисты, такие как Ф.Котлер, отечественные...

Итак, в результате проведенного исследования, мы достигли поставленной цели – провели анализ полевого исследования, разработали рекомендации на основе проводимых исследований на предприятии. Для достижения поставленной цели мы рассмотрели понятие и особенности проведения полевых исследований рынка; изучили методы обработки результатов полевых исследований; провели анализ методов маркетинговых исследований на предприятии, чем решили ранее поставленные задачи.
В теоретической чисти работы, мы выяснили, что под полевым исследованием, основанным на первичной информации, понимают поиск, сбор и обработку данных специально для конкретного маркетингового анализа. В зависимости от используемых инструментов сбора полевой информации исследования подразделяют на количественные и качественные.
К основным методам полевых исследований относят опрос, интервью, наблюдение, эксперимент и др. Мы определили, что каждый из методов полевых исследований имеет свои достоинства и недостатки, вместе с тем они позволяют составить общую картину состояния рынка для конкретного маркетингового анализа.
В ходе обработки и анализа данных маркетингового исследования первым этапом является частотный анализ, вторым этапом – описание корреляционных связей между изучаемыми переменными. В результате чего, проверка выдвинутых исследовательских гипотез производится с помощью корреляционного, дисперсионного или факторного анализов.
В практической части работы мы проанализировали полевые исследования, провидимые кондитерским цехом «Мирабель Канди» ИП Тимошек П.Н. При этом процесс сбора и обработки данных о достигнутых результатах производился «ручным методом».
В качестве рекомендаций для кондитерского цеха «Мирабель Канди» ИП Тимошек П.Н. мы предложили: расширить круг методов проводимых исследований и использовать программные пакеты Vortex, SPSS, Statistica, позволяющие оптимизировать и упростить процедуру анализа результатов маркетингового исследования.
Программа Vortex позволяет производить...