Прогнозирование молочной продуктивности коров по укороченной лактации

Введение
Интенсификация скотоводства в настоящее время сопровождается значительным сокращением сроков продуктивного, хозяйственного использования коров. Период продуктивной жизни племенных животных составляет лишь 25 % от потенциально возможной. Средний возраст коров, по данным бонитировки, не превышает 3,5 лактации. В этих условиях животные не достигают расцвета своих продуктивных качеств.
Укороченный срок использования коров негативно отражается на темпах генетического совершенствования стад, поскольку резко снижаются возможности использования ценных племенных животных. В этих условиях в конечном итоге падает экономическая эффективность отрасли.
Молочная продуктивность к.р.с. Молоко является полноценным и незаменимым продуктом питания. В нем содержится 12.5%. сухого вещества, 3.8% жира, 3.3% белка, 4.7% сахара, 0.8% минеральных веществ, ферменты, гормоны, витамины, более 20 аминокислот, свыше 150 жирных кислот. Усвояемость питательных веществ молока составляет 98%. Корма при производстве молока используются наиболее эффективно -50% рациона, тогда как при производстве мяса только 17%. Молочная продуктивность коров зависит от ряда факторов - продолжительности лактации, сухостойного и сервис-периода, формы лактационной кривой и т.д. В

Заключение

Таким образом, продолжительность лактации находится в прямой зависимости от наличия беременности. Нормальной считается продолжительность лактации 305 дней.
Молочное скотоводство по-прежнему остается ведущей отраслью сельского хозяйства. На его долю приходится свыше 50% валового объема сельскохозяйственной продукции. Оно производит практически 100% молока и 40% мяса, уступая по рентабельности только птицеводству. Концепцией-прогнозом развития молочного животноводства в России до 2010 года планируется восстановить объем производства молока, в том числе на душу населения, достигнутые в 1990 году. Основанием для этого служит наступившая в 2000-2002 годах стабилизация производства продукции молочного скотоводства. Перспективой развития отрасли предусматривается рост поголовья коров до 16,5 млн. голов и повышения их удоя до 3700 кг молока, в интенсивном варианте – до 4300 кг.