Исследование импульсных зон покупок в супермаркетах г. Омска

Введение

Последние несколько лет в России открывается все больше магазинов самообслуживания. Вследствие этого усиливается конкуренция между ними, и на смену ценовой конкуренции приходит неценовая. Для привлечения современного покупателя уже недостаточно широкого ассортимента товаров и вежливого персонала. Покупателю необходимы легкость ориентирования внутри магазина и удобство выкладки товара. Поэтому вслед за западными странами все большее значение придается особой выкладке товара и созданию зон импульсных покупок, расположение товара в которых не только помогает покупателю выбирать сопутствующие товары вместе с основными, но и получать дополнительную прибыль супермаркетам, увеличивая число незапланированных покупок. Именно поэтому исследование зон импульсных покупок в супермаркетах г. Омска является актуальным.

Целью написания курсовой работы является изучение зон импульсных покупок в супермаркетах г. Омска. В ходе написания работы необходимо решить следующие задачи:
1) рассмотреть теоретические аспекты понятия импульсных зон
2) определить методологию и инструментарий изучения импульсных зон в супермаркетах г. Омска
3) оценить полученные результаты и провести анализ полученных данных

В ходе исследования будет детально изучена одна из зон импульсных покупок – прикассовая зона. Будут определены частота покупок товаров в прикассовой зоне, степень удобства расположения товара, влияние рекламной символики на принятие решения о покупки, будет выяснено, какие товары чаще всего видят на кассах покупатели, и какие есть смысл выложить в прикассовой зоне. В соответствии с полученными данными будут сделаны рекомендации, соблюдение которых поможет супермаркетам увеличить число импульсных покупоки, следовательно, прибыль магазина.

Интерес исследователей к организации импульсных зон появился сравнительно недавно, именно поэтому теории по данной проблеме почти нет, большая часть имеющейся информации представлена в сети Интернет. На сегодняшний день почти нет работ и книг...

предполагалось.
Меньше 1% покупателей воспринимают товар, расположенный в прикассовой зоне как товар по сниженным ценам. Большинство же считают что это сладости, товары, о покупке которых можно забыть или надо долго искать в супермаркете. То есть гипотеза о том, что 30% покупателей воспринимают товар в прикассовой зоне как товар по сниженным ценам не соответствует действительности.
Исходя из таблицы 12 большинство покупателей видели на кассах жевательную резинку. Шоколадные батончики стоят на втором месте. Таким образом, гипотеза о том, что батончики – товар, который видели больше всего потребителей не подтвердилась.
Подтверждение гипотезы о том, что помимо имеющихся товаров, у покупателей будут пользоваться прохладительные напитки, следует из таблицы 13. 145 респондентов при ответе на 10 вопрос выбрали именно этот вариант ответа.
Таким образом, проведено соответствие выдвинутых гипотез и полученных в ходе исследования результатов. Часть из них подтвердилась, часть – нет. В целом, можно сказать, что вид, метод и инструменты исследования были выбраны верно, поскольку в ходе исследования были решены задачи и достигнута цель исследования.




Заключение.
В супермаркетах г. Омска зона импульсных покупок – прикассовая зона – организована достаточно хорошо и в большинстве магазинов способствует совершению незапланированных покупок. Однако автором работы разработаны несколько предложений и рекомендаций, соблюдение которых позволит увеличить число таких покупок, тем самым увеличив прибыль магазина.
Во-первых, в соответствии с проведенным исследованием, можно утверждать, что товар в прикассовой зоне лучше выкладывать на полки, а не в корзины.
Во-вторых, большинству покупателей удобно расположение товаров на уровне глаз и уровне рук. Следовательно, перемещение товара на полки соответствующего уровня позволит увеличить объем продаж.
В-третьих, по мнению автора работы, омские супермаркеты не используют в полной мере рекламу в прикассовой зоне. В магазинах самообслуживания...