X

Готовые курсовые работы по Кулинария

№ ↑ ↓	Тема ↑ ↓	Год сдачи ↑ ↓	Объем ↑ ↓	Цена ↑ ↓
261419	Японская кухня	2010	38	300
263735	Технический проект овощного цеха столовой II на 78 посадочных мест	2012	27	500
264150	Приготовление 4 блюд:московский рассольник,винегрет,компот из свежих яблок,кекс	2012	30	500
264393	Дизайн и оформление горячих блюд из птицы.	2012	37	500
264924	Комплексный обед	2013	30	500
269371	Русская кухня	2013	39	500
279313	Разработка фирменых блюд из птицы	2014	24	500
281430	Разработка ассортимента и технология приготовления блюд вегетарианского стола	2014	30	500
289674	Горячее блюда из картофеля в меню русского обеда	2014	40	500
297912	Технология приготовления кур жареных.Технология приготовления пирожного ;Картошка обсыпная.	2015	38	500
298319	Организация работы производства ресторана 1 класса на 60 мест.Организация выпуска готовой продукции в горячем цехе	2015	22	500
303879	Ассортимент и приготовление банкетных горячих блюд из рыбы	2016	34	550
303903	технология мяса и мясных продуктов	2016	48	650
304081	Ассортимент и приготовление горячих блюд, запеченных в саламандре	2016	30	550
304086	Ассортимент и приготовление горячих закусок для банкета-фуршета	2016	29	550