261418 | Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест | 2009 | 29 | 300 |
304086 | Ассортимент и приготовление горячих закусок для банкета-фуршета | 2016 | 29 | 550 |
226655 | Технологія кулінарної продукції із сиру Тофу | 2011 | 28 | 500 |
246100 | Супы с макаронными изделиями домашней лапшой и бобовыми.Бездрозжевое тесто,сдобное тесто и изделеия из него. | 2011 | 28 | 500 |
261412 | Блюда из птицы,дичи,кролика | 2009 | 28 | 300 |
263735 | Технический проект овощного цеха столовой II на 78 посадочных мест | 2012 | 27 | 500 |
223688 | Организация работы школьной столовой на 200 мест. Организация производства готовой продукции в горячем цехе | 2006 | 25 | 400 |
223690 | Ассортимент и приготовление бутербродов | 2011 | 24 | 400 |
279313 | Разработка фирменых блюд из птицы | 2014 | 24 | 500 |
223689 | Забытые блюда русской кухни | 2011 | 22 | 400 |
237168 | Дизайн и оформление холодных блюд | 2010 | 22 | 500 |
298319 | Организация работы производства ресторана 1 класса на 60 мест.Организация выпуска готовой продукции в горячем цехе | 2015 | 22 | 500 |
261416 | Организация работы закусочной на 25 мест | 2011 | 21 | 300 |
261415 | Организация работы бара высшего класса на 50 мест | 2010 | 19 | 300 |
247775 | Кулинария | 2012 | 11 | 500 |