303903 | технология мяса и мясных продуктов | 2016 | 48 | 650 |
142481 | Разработка фирменных блюд из птицы | 2009 | 30 | 600 |
303879 | Ассортимент и приготовление банкетных горячих блюд из рыбы | 2016 | 34 | 550 |
304081 | Ассортимент и приготовление горячих блюд, запеченных в саламандре | 2016 | 30 | 550 |
304086 | Ассортимент и приготовление горячих закусок для банкета-фуршета | 2016 | 29 | 550 |
135070 | Банкет-коктель-фуршет на день Святого Валентина | 2008 | 40 | 500 |
135127 | Коктейль-чай по поводу Дня рождения | 2007 | 40 | 500 |
226655 | Технологія кулінарної продукції із сиру Тофу | 2011 | 28 | 500 |
235293 | Ассортимент и особенности приготовления мучных кондитерских изделий из песочного и заварного теста | 2010 | 44 | 500 |
237168 | Дизайн и оформление холодных блюд | 2010 | 22 | 500 |
246100 | Супы с макаронными изделиями домашней лапшой и бобовыми.Бездрозжевое тесто,сдобное тесто и изделеия из него. | 2011 | 28 | 500 |
247775 | Кулинария | 2012 | 11 | 500 |
263735 | Технический проект овощного цеха столовой II на 78 посадочных мест | 2012 | 27 | 500 |
264150 | Приготовление 4 блюд:московский рассольник,винегрет,компот из свежих яблок,кекс | 2012 | 30 | 500 |
264393 | Дизайн и оформление горячих блюд из птицы. | 2012 | 37 | 500 |
264924 | Комплексный обед | 2013 | 30 | 500 |
269371 | Русская кухня | 2013 | 39 | 500 |
279313 | Разработка фирменых блюд из птицы | 2014 | 24 | 500 |
281430 | Разработка ассортимента и технология приготовления блюд вегетарианского стола | 2014 | 30 | 500 |
289674 | Горячее блюда из картофеля в меню русского обеда | 2014 | 40 | 500 |