304531 | Управление структурным подразделением ресторана гриль-бара «Жара» | 2017 | 59 | 2300 |
305485 | Технология приготовления блюд из рубленого мяса.технология приготовления «Буше» | 2018 | 38 | 2200 |
290090 | Технологический процесс приготовления щей по уральски и масляного печенья | 2015 | 48 | 2000 |
247398 | Приготовление скомплектованного обеда: Винегрет овощной. Борщ с капустой и картофелем. Шницель со сложным гарниром.Морс клюквеный | 2012 | 107 | 2000 |
247399 | Приготовление кондитерского изделия. Трюфельный торт. | 2012 | 106 | 2000 |
208600 | Оценка качества, безопасности сырья и продуктов питания | 2009 | 63 | 2000 |
275436 | Особенности технологии приготовления скомплектованного обеда из четырех блюд: борщ флотский; мясо тушеное с жареным картофелем, икра... | 2013 | 35 | 2000 |
282087 | Особенности методики обучения учащихся 7 классов. Технология приготовления рыбы предметной области технологии. | 2014 | 56 | 2000 |
289804 | Основы приготовления корзиночки с салатом , суп лапша грибная,морской гребешок жаренный с соусом,гарнир, ,компот- ассорти ( консервы )... | 2014 | 60 | 2000 |
289805 | Основы приготовления волована с салатом, окрошки сборной мясной, плова, мусса ягодно – плодового, печенья слоеного с тмином. | 2014 | 64 | 2000 |
304571 | Организация (анализ организации обслуживания потребителей в демократичных ресторанах | 2017 | 51 | 2300 |
246133 | Комплексованный обед | 2011 | 80 | 2000 |
300956 | Зразы рубленые с гарниром, рулет бисквитный с джемом | 2016 | 36 | 2000 |
289137 | Бифштекс рубленный с яйцами .Гарнир: макаронные изделия . .Печенье творожное. | 2014 | 30 | 2000 |
290089 | Омлет, смешанный с мясными продуктами Печенье Ленинградское | 2014 | 50 | 2000 |
278393 | Комплексный обед из пяти блюд | 2013 | 29 | 2000 |